Descriptif du poste
Vous êtes passionné(e) par l’horticulture et souhaitez participer au développement d’une exploitation pédagogique et innovante ? Rejoignez-nous en tant que Responsable d’exploitation des serres au sein du Lycée horticole de PRESSIN – ST-GENIS-LAVAL.
- Gestion des serres de production horticole (Horticole & Maraichère) :
o Assurer la planification et le suivi de la production horticole (choix des cultures, suivi des plantations, entretien des cultures).
o Garantir la bonne utilisation des équipements et infrastructures (serres, matériel technique, etc.).
o Suivi de la qualité des productions et respect des normes en agriculture biologique et autres labels.
- Management des équipes :
o Encadrer et coordonner l’équipe dédiée à l’exploitation (salariés, stagiaires, apprentis).
o Assurer la formation pratique des équipes en lien avec les activités de production.
- Appui pédagogique :
o Collaborer avec les enseignants pour organiser et encadrer les travaux pratiques des élèves dans le cadre des formations horticoles.
o Participer à la transmission des savoir-faire professionnels auprès des apprenants.
- Développement commercial et événementiel :
o Dynamiser les ventes des productions issues des serres (boutique, marchés, etc.).
o Proposer et organiser des événements promotionnels (portes ouvertes, ventes thématiques).
o Participer à la valorisation des produits auprès du grand public et des partenaires locaux.
- Astreintes et responsabilités :
o Assurer une présence en astreinte pour veiller à la gestion des urgences (climatisation des serres, gestion des pannes, etc.).
o Garantir la sécurité des installations et des productions.
Profil souhaité
Diplôme en horticulture (niveau Bac+2 à Bac+5)
Expérience confirmée en gestion d’exploitation et/ou en management.
Compétences en techniques horticoles et gestion d’équipements sous serre.
Conditions
o Leadership et aptitude à coordonner une équipe.
o Capacité à travailler en collaboration avec les enseignants et les élèves.
o Sens de l’organisation et esprit d’initiative.
CONDITIONS D’EMPLOI
o CDI au forfait jour, incluant des astreintes.
o Rémunération selon la convention collective CNEAP, expérience et qualification.
o Prime annuelle aux résultats
o Avantages : environnement de travail stimulant, missions variées et dynamiques, accès à des formations continues.
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