Filiere Agriculture Productions végétales Horticulture Vigne et vin

LES MÉTIERS DU VÉGÉTAL
Horticultures, Paysage, Jardin,
Forêt, Environnement

Dans les formations du CAP au BTSA des établissements du réseau CNEAP Bretagne, l’élève apprend en pratiquant : entretien de matériels, plantation, création et entretien d’espaces verts, production agricole ou gestion des milieux naturels. Selon le parcours choisi (CAP, Bac Pro, BP, BTSA…) et la formation, l’élève découvre les métiers du paysage, de la forêt, de l’horticulture, de la fleuristerie, de la jardinerie, de la production végétale et de l’environnement. Il acquiert des compétences techniques solides : utilisation d’outils et de machines, connaissance des végétaux, aménagement d’espaces et protection de la nature. Les formations sont dispensées par la voie scolaire initiale ou par apprentissage incluant des stages et de l’alternance. L’élève développe ainsi autonomie, sens du concret et compétences techniques, lui permettant de s’insérer rapidement dans des métiers porteurs et essentiels à la transition écologique.

Par exmple, après un Bac pro Aménagements paysagers en apprentissage, 43% des apprenants poursuivent leurs études et 57% sortent de formation. 7 apprenants sortants sur 10 sont en emploi salarié 6 mois après leur sortie de formation (Statistiques pour les années scolaires 2022-2023 et 2023-2024 cumulées)

Dans l’enseignement agricole, du CAP au BTSA, un apprenant sur 2 deux trouve un emploi dans les 6 mois après la sortie de sa formation.

Le secteur du paysage et du végétal est particulièrement dynamique. En Bretagne, la délégation bretonne UNEP rassemble près de 2 170 entreprises pour 7 900 actifs. (chiffres août 2025)

Sources :

https://chlorofil.fr/stats/insertion-pro

https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/formation?formation=BACPRO$21405$BAC%20PRO%20AG

https://agence-api.ouest-france.fr/annuaire/societe/unep-bretagne-bbb9b037-934b-4cca-8d22-d65c764e75a2

Les établissements et les formations :

(à télécharger et imprimer)