Juin 15, 2021 | Pédagogie
Yvon Etienne, présentateur de l’émission Bien dans votre assiette a reçu Néhémie et Gaëtan, pour réaliser un millefeuille de riz au lait. Néhémie est en 1ère Bac Pro cuisine, élève au lycée Saint-Joseph-Bossuet à Lannion et Gaëtan est en 2nde Bac Pro CGEA...
Juin 7, 2021 | Vies des établissements
Vous pouvez désormais commander vos yaourts en ligne.Depuis 1 an, l’atelier Transformation de la Ferme Le Petit Gué a pour objectif de transformer 100 000 L de lait dont une partie en lait pasteurisé vendu au self du lycée et aux collectivités locales. L’équipe de...
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